簡単 小さなアップルパイ
かおんの食卓
作り方
-
-
1
-
冷凍パイシートを常温に戻しておきます
-
-
-
2
-
林檎の皮を剥いて
くし形にしてから
3ミリくらいの厚さで切ってください。そしたら
レモン汁に浸けておきます。
-
-
-
3
-
コンポートを作ります。
鍋に
林檎(汁ごと)
砂糖
バター
を入れ
弱めの中火で煮て行きます。
-
-
-
4
-
煮ている間にパイシートの準備です。
今回は小さなめなので１枚に対し４〜６等分に切り分けて
少しずつ伸ばします。
-
-
-
5
-
シナモンを入れ林檎の水分が無くなってきたらコンポートの完成です。お皿に平らになるように広げ少し冷ましておきましょう。
-
-
-
6
-
パイの中心にコンポートを乗せていきます。生地からはみ出ないように乗せ
もう１枚のパイを被せます。
-
-
-
7
-
フォークで生地の周りをくっつけるように押し付けます。溶き卵を表面に刷毛で塗り180度のオーブンで15〜20分焼きます。
-
-
-
8
-
綺麗にパイ生地が膨らんで焼き色が付いたら完成です。
-
コツ・ポイント
シナモンは自分の好みで入れてください。
今回は小さく作りましたが
型でも作れます。
分量は2倍にして
林檎はくし形にしたままコンポートを作ればOK
自分なりのアップルパイを作りましょう
今回は小さく作りましたが
型でも作れます。
分量は2倍にして
林檎はくし形にしたままコンポートを作ればOK
自分なりのアップルパイを作りましょう
このレシピの生い立ち
林檎とパイシートが余ってたので
作ってみました。
作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
(
)
かおんの食卓
