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☆ツナと大根の煮物☆

☆ツナと大根の煮物☆の画像

Description

こっくりほっとする煮物です｡
作り方､分量を見直しました｡

材料 （2人分〜）

大根
1/2本(約500ｇ)
ツナ缶
１個(80ｇ)
しょうが
１片
☆水
400ml
☆みりん
大さじ１
☆甜菜糖(なければ上白糖)
大さじ2
☆酒
大さじ１
☆しょうゆ
大さじ2･1/2
■ ･･････････････
■ ※ツナ缶は２個いれても大丈夫です
■ ※ツナ缶の汁はカロリーが気になる方は汁を切って入れてもOKです

作り方

  1. 1

    大根を乱切りにする｡しょうがは千切り｡

  2. 2

    【1】の大根を竹串がスッと通るくらいに下ゆでする｡

  3. 3

    ☆の材料をお鍋に入れて､大根を入れ煮立ったら中火にし落とし蓋をして10分煮る｡大根が少し色づく｡

  4. 4

    【3】にツナとしょうがをいれ､さらに煮汁が半量くらいになるまで煮込む｡10分くらい｡

  5. 5

    そのまま冷ます｡冷めると味がよく染みます｡

コツ・ポイント

アルミホイルで落し蓋をするといいですよ｡先に甘味を入れておくと､やさしくおいしく煮上がります｡

このレシピの生い立ち

ツナと大根があったので
レシピID : 3656856 公開日 : 16/01/31 更新日 : 18/09/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8件 (8人)
2021年11月17日
写真
あり彩ママ
優しいお味で美味しかったです(^^)
#大根
2016年10月27日
写真
gohan_o
色味に大根の葉も入れてみました。ご飯が進みますね

ありがとうございます！！大根の葉､彩りよくていいですね！

2016年4月19日
写真
TYSK
おいしかったです！

レポありがとうございます！！ おいしくてよかったです♪

2016年3月3日
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nojihama
味がしみてて美味しい！いくらでもいけちゃいます。

レポありがとう！！味しみしみでおいしそうですね♪

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☆うさぎのかまど☆
☆ツナと大根の煮物☆
by ☆うさぎのかまど☆