簡単!ウィンナーのそうめんチャンプルー☆

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Description

ウィンナーの塩味がニラとそうめんにピッタリ!簡単にできてとても美味しいそうめんのチャンプルー

材料 (2人分)

4束(2人分)
5~6本
ごま油(炒め用)
大1
1/4~1/3本
1/4~1/2束
めんつゆ(2倍濃縮)
30ml

作り方

  1. 1

    写真

    材料を揃える。ウィンナーは輪切りにしておく。ニラは3~4cmの長さに切っておく。

  2. 2

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    そうめんをゆで、冷水でさまし、水を切っておく。

  3. 3

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    フライパンにごま油をいれ、中火で熱し、ウィンナーを炒める。

  4. 4

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    ウィンナーに火が通ったら、人参を入れる。

  5. 5

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    人参に火が通ったら、ニラをいれる。

  6. 6

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    5に続いて、2のそうめんをいれ、次にめんつを入れて混ぜながら炒めれば出来上がり。

コツ・ポイント

・ウィンナーは塩味がきいているが、塩味やしょうゆ味が足りないと思ったら、ステップ6で味見をして調整する。
・ステップ5ではニラに油がついて光沢がでたら、すぐにそうめんをいれる。
・そうめんは芯が少し残るくらいに茹でる。

このレシピの生い立ち

沖縄料理のそうめんチャンプルー(レシピID : 3127114 )の豚肉の代わりにウィンナーを使った。ウィンナーの塩味がちょうどよく、簡単で美味しいチャンプルーができた。
レシピID : 3657772 公開日 : 16/01/31 更新日 : 17/06/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

16 (15人)
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kjkjco
ニラなく小松菜ですが。あるものでパパッと作れて、冬休みランチに助かりました☺︎
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朝千葉
美味しかったです!
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ポポポポポフィ〜♡
あまり玉ねぎと海苔も入れて、ちょうど良いお味。またリピします!
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nyankoにゃん
お弁当に入れました!冷凍庫にある野菜と卵を足して作りました^ ^

お弁当にそうめんとはいいですね!つくれぽ感謝です☆