簡単!ウィンナーのそうめんチャンプルー☆
作り方
コツ・ポイント
・ウィンナーは塩味がきいているが、塩味やしょうゆ味が足りないと思ったら、ステップ6で味見をして調整する。
・ステップ5ではニラに油がついて光沢がでたら、すぐにそうめんをいれる。
・そうめんは芯が少し残るくらいに茹でる。
・ステップ5ではニラに油がついて光沢がでたら、すぐにそうめんをいれる。
・そうめんは芯が少し残るくらいに茹でる。
このレシピの生い立ち
沖縄料理のそうめんチャンプルー(レシピID : 3127114 )の豚肉の代わりにウィンナーを使った。ウィンナーの塩味がちょうどよく、簡単で美味しいチャンプルーができた。