鮭のホイル焼きと冷凍たまごでオーブン調理

鮭のホイル焼きと冷凍たまごでオーブン調理の画像

Description

オーブン調理で同時に2品!

材料 (4人分)

鮭の切り身
4切れ
1パック
4個
4本
鮭のソース
砂糖
大さじ1
醤油
大さじ2
大さじ2
みりん
大さじ1
マヨネーズ
大さじ2
オイスターソース
大さじ1

作り方

  1. 1

    卵はジップロックに入れ12時間ほど冷凍させる。(ひびが入りますが問題ないです。)

  2. 2

    玉ねぎは輪切り、しめじは小房、小ネギは小口に切り、ソースをよくかき混ぜ合わせておきます。

  3. 3

    ボウルに水をはり、冷凍卵を凍ったまま入れ割ります。

  4. 4

    卵をオーブンで使えるカップにいれます。

  5. 5

    アルミホイルの上に玉ねぎをのせ、鮭、しめじをのせたらアルミで包みます。

  6. 6

    オーブンの天板にクッキングシートをひいてからカップ入りの卵とホイル包みを並べます。

  7. 7

    オーブン予熱あり、200度、18分で焼いて仕上げにこねぎを散らしてできあがりです。

コツ・ポイント

たまごを冷凍にすると黄身がとろっと美味しいです。たまごはお好みでチーズやマヨネーズをかけて焼いてください。

このレシピの生い立ち

オーブンを使うときは同時にできるものがあるといいですよね!
レシピID : 3658358 公開日 : 16/02/01 更新日 : 16/02/12

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1 (1人)
初れぽ
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および
タレが美味しかったです☆

コクのあるこのタレが美味しいですよね!ありがとうございます!