簡単 高野豆腐とシーチキンで中華味の煮物

簡単 高野豆腐とシーチキンで中華味の煮物の画像

Description

自宅にある常備食品でパパッと。中華&シーチキンならお子様も喜ぶ味に!

材料

1/3個
小さい缶1缶
冷凍小エビ(なくても可)
適量
中華味のもと(創味シャンタン)
おおさじ1.5
少量
大さじ1.5
ごま油
数滴

作り方

  1. 1

    高野豆腐、干し椎茸は水で戻す。

  2. 2

    鍋にシーチキン(汁も)、スライスした玉ねぎ、干ししいたけ、水300cc、中華味のもと(私は創味シャンタン使用)て中火で。

  3. 3

    味を見て中華味、塩を足し、小エビ、高野豆腐を入れる。

  4. 4

    高野豆腐にしっかり味が染み込んだら、ごま油を入れ、水溶き片栗粉でトロミをつけ、完成。
    好みで溶き卵や水菜等をトッピング!

コツ・ポイント

最後にごま油を入れることで、風味が増して美味しいです。寒い時期は汁の量を多くして、大きめの汁物の一品としても美味しいです。

このレシピの生い立ち

寒くて買物に行きたくなくて。お肉もお魚も無く、余り物での一品です。
受験生の、息子にEPAを期待してシーチキンを使用、想像以上の美味しさでした!
レシピID : 3660203 公開日 : 16/02/02 更新日 : 16/02/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
きらり流れ星
とても美味しく頂きました。ご馳走様♡ 

初レポありがとう!うれし〜い!