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初心者でも簡単にできるシュー

初心者でも簡単にできるシューの画像

Description

初心者でも簡単にできちゃうシュー生地です。ハンドミキサーを使うから手も疲れません（笑）

材料

水
150cc
バター（マーガリン）
100g
小麦粉
100g
卵
約4個

作り方

  1. 1

    写真

    鍋に水とバターを入れて火に掛ける沸騰したら小麦粉を一気に入れて一塊になるまで混ぜる
    焦げないように中火にして混ぜる

  2. 2

    火からおろして卵を1個ずつ加え混ぜる 4個目の卵は割りほぐして少しずつ固さを確かめながら入れます

  3. 3

    写真

    この生地を持ちあげた時へらから生地を落としてへらについた生地が三角形に残っていると成功です

  4. 4

    写真

    クッキングシートを天板に敷く均等に間をあけてしぼり袋でしぼる

  5. 5

    オーブンによって多少違いがでてきますがだいたい190度30分くらいで焼く

  6. 6

    写真

    完成です

コツ・ポイント

途中でオーブンを開けないで下さい。
シューの中にアイスやカスタードクリームなどをいれて食べてください♪
表面に茶漉しで粉砂糖をふったら可愛くなります☆

このレシピの生い立ち

木ベラでやると少し疲れるので楽にできる方法はないかなぁと思ってハンドミキサーなどでつくってみました。（写真は泡だて器でやってます。）
レシピID : 366577 公開日 : 07/04/28 更新日 : 08/01/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2013年2月18日
写真
みれい♩
初めてだったけどとても簡単で美味しくできました♡

素敵なつくれぽありがとうございます！

2007年6月10日
初れぽ
写真
リンダママ
ちゃんと膨らみました！カスタードとホイップクリームで。

つくれぽありがとう！ちゃんと膨らんでて美味しそうですね☆

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♤♡kana♧♢
初心者でも簡単にできるシュー
by ♤♡kana♧♢