ほうれん草.ひじきの旨サラダ
作り方
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1
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ほうれん草を茹でて水分を絞る。
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2
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ひじきを戻して、あら茹でして、水分を絞る。
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3
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ボールに水分を絞ったほうれん草、ひじき。
油をきったツナフレーク、コーン、大豆を入れて●を加えて混ぜる
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コツ・ポイント
ほうれん草は茹ですぎないで少しシャキシャキ
が残るくらいにします。
水煮大豆、コーンは熱湯に潜らせることで、独特の臭みが無くなります。
が残るくらいにします。
水煮大豆、コーンは熱湯に潜らせることで、独特の臭みが無くなります。
このレシピの生い立ち
子供に食べてもらいたくて