ししゃものマリネ
レシピID:367378
さっぱりお酢の効いたマリネを作りましょう✿
材料 （ ４人分 ）
| ししゃも | 16尾 |
| オリーブ油 | おおさじ 1/2 |
| たまねぎ | 1/6個 |
| ピーマン | 1/2個 |
| にんじん | 1/4個 |
| 酢 | 100ml |
| 砂糖 | こさじ 2 |
| レモン汁 | おおさじ 2 |
| にんにく | 1/2片 |
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1
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熱したフライパンにオリーブ油を入れて、ししゃもを焼きます。
野菜は薄くスライス。にんにくはみじん切りに。
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2
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酢・砂糖を耐熱容器に入れてレンジで40秒チンします。焼いたししゃも、野菜、にんにく、レモン汁を漬けて冷ます。冷蔵庫でしっかり冷やしていただきます♪
コツ・ポイント
お好みで鷹の爪の輪切りを入れてください。
2日目くらいが食べごろ♡
2日目くらいが食べごろ♡
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
30件
(27人)
なるほど！かいわれも爽やかで美味しそうです☆真似しよっ！
ですよね(笑)これでししゃもも立派なメインに(*^ー^)v
おおー♡Jr.くん、マリネ食べるんや！完食報告ありがとネ♡
おお！いっぱい作ってくださってありがとうございます♪
ありがとうございます♪これからマリネが美味しい季節ですね～♪
彼氏さんにも食べていただけたのかな？つくれぽ感謝します✿
酸っぱいものは元気になりますね。つくれぽ感謝します♪
ししゃもならすぐ火が通るし味の染みも早いのです♪(*^ー^)
このレシピの生い立ち
公開日：07/04/30
ランチのおかずに考えました♪
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