長いものとろろお粥
作り方
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1
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ごはんが普通のおかゆを作るときよりも多めのお湯か水と、だしを入れてすこしふやかす
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2
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ふやかしたら中火でグツグツ約5分くらいはたく。
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3
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柔らかくなったら長芋をすったやつをいれ、だし醤油で味を調整しながらたく。
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コツ・ポイント
ごはんの半分くらい長芋を入れてとろとろにするとおいしいです!トッピングに梅干しなどたしてもいけます
このレシピの生い立ち
胃もたれしたときとかにぎぼにつくってもらった
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