簡単！節約！！鶏胸肉のケチャップ炒め

鶏胸肉を薄〜く削ぎ切りし、白ワインに10分〜30分ほど漬けておく。キャベツ、きのこ、ピーマンをざく切りにする。

漬けたらキッチンペーパーで水気を取り、薄力粉をまぶす。

フライパンにオリーブオイルを入れ中火強くらいで鶏肉に塩コショウを振り、こんがりするまで両面焼く。

キャベツがしんなりしたらケチャップを入れてさらに炒める。ケチャップがとろっとするまで炒める。

ピーマンを入れてさらに炒めてピーマンに火が通ったら完成！