牛丼〜白ワインで一手間〜
作り方
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1
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玉ねぎを切り油をひいた
フライパンで炒める。
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2
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少ししなってきたら牛肉を入れ
白ワインも混ぜて炒める
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3
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沸騰してきたら砂糖、醤油、みりんを足し
フタをして中火で煮込む
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4
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味が馴染んだら完成
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コツ・ポイント
フタをしてじっくり煮込むこと
このレシピの生い立ち
白ワインを使って丼を作りたくなりました^ ^
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玉ねぎを切り油をひいた
フライパンで炒める。
少ししなってきたら牛肉を入れ
白ワインも混ぜて炒める
沸騰してきたら砂糖、醤油、みりんを足し
フタをして中火で煮込む
味が馴染んだら完成