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鍋に酒粕をちぎり入れる(なるべく小さく)
水を半量ちょい入れて火を弱火につける
泡立て器などで潰し崩しながら溶かす
残りの水を加えて中火にする
ゆっくり崩しながらかき混ぜる
沸騰したら砂糖、塩を加えゆっくりやさしく溶かしかき混ぜ暫く煮る
仕上げに生姜を加え出来上がりヾ(≧∇≦)