基本のハンバーグでロコモコ丼
Description
あっさりレタスも、ハンバーグと一緒に食べちゃえばうまうま♥
材料
(4人分)
作り方
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1
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基本のハンバーグ(レシピID:3657302)は、焼き上げてソースもつくっておく。
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2
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レタスはざく切りにし、洗ってキッチンペーパーでふく。
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3
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半熟目玉焼きをつくる。
フライパンに油をひき、卵を割り入れ強火で焼く。
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4
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ある程度焼けたら、少量の水を注ぎフタをして中火で蒸し焼きにする。
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5
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どんぶりに1/3程度ごはんを盛る。
レタスを盛り、ハンバーグをのっけて、ソースの半量をかける。
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6
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その上に半熟目玉焼きをのせて、残りのソースをかけ完成!
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コツ・ポイント
ハンバーグはてづくりせず、冷凍を使えば時短なのにオシャレ♪
このレシピの生い立ち
平たいお皿でロコモコは食べづらかったので、どんぶりにしました。