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冷凍餃子と余り野菜で♪ギョウザ鍋

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Description

お豆腐も入れて♪熱々であったまるよ(^ ^)

材料

水
500〜600cc
粉末鶏ガラスープの素
大さじ1.5〜2
醤油
大さじ2
みりん
大さじ2
塩
少々
生姜チューブ ニンニクチューブ
小さじ1〜2くらいずつ
冷凍餃子
10個〜12個
豆腐
1丁
長ネギ
1本
白菜またはキャベツ
数枚
もやし
1/2袋
春雨orしらたき
適量
ニラ
1/2束くらい

作り方

  1. 1

    豆腐と野菜は食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    土鍋に水と調味料を入れます。

  3. 3

    もやしとニラ以外を野菜を入れ、その上に餃子と豆腐を並べ、春雨を乗せてたら、もやしとニラを乗っけます。好みで鷹の爪を♪

  4. 4

    そのまま中火くらいで、餃子が柔らかくなったら出来上がり〜(^ ^)

  5. 5

    お好みに合わせて、仕上げにゴマ油をたらしたり、炒りごまを振りかけて風味アップしても♪

  6. 6

    スープがあまれば、〆にごはんを入れて雑炊や、ラーメン、うどんを入れても(^ ^)

コツ・ポイント

冷蔵庫にある野菜でok

このレシピの生い立ち

冷蔵庫のお掃除⁈
レシピID : 3683322 公開日 : 16/02/12 更新日 : 16/12/07

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如月さえもん
冷凍餃子と余り野菜で♪ギョウザ鍋
by 如月さえもん