かぼちゃの煮物♡ルクルーゼの画像

Description

しっとり煮崩れないかぼちゃの煮物です。

材料

1/2カット
◎砂糖
大さじ2
◎醤油
大さじ2
◎みりん
大さじ2
100〜200cc(②参照)

作り方

  1. 1

    かぼちゃを大きさを揃えて切る。

  2. 2

    鍋に◎を入れる。
    かぼちゃの皮を下にして、並べる。
    かぼちゃが半分浸かるくらいまで、水を入れる。

  3. 3

    写真

    弱めの中火で15分煮る。
    冷めるまで待つと味がしみます。
    (写真は2.3コ食べちゃった後です)

コツ・ポイント

煮た後冷ますとより美味しいです。

このレシピの生い立ち

味がちょうど良くパパ好みの仕上がりだったのので覚書。
レシピID : 3685865 公開日 : 16/02/13 更新日 : 16/02/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
写真
テヨン1
子ども弁当用に小さく作りました。おいしい!

お口に合ってよかったです!れぽありがとうございます☻

写真
ねーーー
ほんとに美味しいです!
初れぽ
写真
みゃじま
義親から生南瓜入手⇒煮てお返し。ルクのおかげか柔らか美味しく出来