栄養満点!!粉いらずヘルシーお好み焼き★

豆腐は水を通したらそのまま、卵はその日卵を摂取していれば、1こで大丈夫です。

うどんはゆで麺をそのまま、子どもが食べやすいように1㎝程度に切ります

じゃがいもは皮を剥いて、必ずすりおろして下さい。

じゃこやネギは適当に。

白菜は残ってた分をみじん切りに

キャベツは千切りか、離乳食後期～完了期ならみじん切りに。

よく混ざったら焼きます。
かぼちゃやトマトで、少し黄色っぽい生地になりました。

オリーブオイルを少量ひいたフライパンで、焼きます。
このフライパンなら油なしで作れるので、子どもにはなしで。

くっつきやすいフライパンの場合は油を少し多めに。お肉やウインナー等は大人だけ。または、ささみをさいていれてもOK!!

家では、子どもが食べるので蓋をして片面中火で焼き、焼き色が付いたらひっくり返して、弱火でじっくり中まで火を通して焼きます

崩れやすいので、ひっくり返すときは皿を被せて、ひっくり返す。

皿をスライドさせて、フライパンへ。
崩れても全然大丈夫!!最終的に分かりません。

焼き上がったら、子どもの分はソースなし、大人の分はソースをかけて。鰹節、青粉、ごま等をかけて出来上がり

本日は13種類。
栄養満点です！！
うちでは、外食した日や、野菜が少なかったかなと思った日は必ずこれです。

コーンやシーチキンはそのまま、
ナスやゴボウはアク抜きしてみじん切り、
じゃがいもが少なかったら里芋や山芋で補って。

ピーマンや種を取ってみじん切り。
もやしは洗ってみじん切り。
ちくわも子どもが食べやすいようにみじん切りにして下さい