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低糖質　豆腐生チョコピーナツパウダー入り

低糖質　豆腐生チョコピーナツパウダー入りの画像

Description

豆腐なら生クリームより安くもつくしヘルシー。
残った豆腐は他のお料理やスイーツに使えるので経済的

材料

チョコレート
100g
絹ごし豆腐
50g
ピーナッツパウダー
適量
ココアパウダー
適量

作り方

  1. 1

    絹ごし豆腐をキッチンペーパーに
    包んで水切りしておきます
    もしくは、レンジにかけて水切りします

  2. 2

    ピーナッツパウダーは
    落花生をミルにかけて砕きパウダーにしておきます

  3. 3

    チョコレートを細かく刻み
    レンジ100wで五分溶け具合を見ながら溶かします

  4. 4

    豆腐の水切りができたら
    裏ごしして滑らかにします
    多少の荒さは問題無いです

  5. 5

    チョコレートが溶けたら
    裏ごしした豆腐を入れながら混ぜ合わせ、ピーナッツパウダーも入れて更に混ぜ合わせましょう

  6. 6

    お好みによってブランデー等を少し入れても大人のチョコになるので
    オススメです

  7. 7

    容器にクッキングシートをひいて
    混ぜ合わせたチョコレートを
    うつしていきます。
    冷蔵庫で約30分

  8. 8

    固まったら容器から取り出し
    カットしてココアパウダーを
    かければ、できあがりです

コツ・ポイント

チョコレートを溶かす際 湯煎でま構いません
温度が高すぎるとかえってチョコが上手く溶けず固まります
後に分離してくるので 湯煎なら50度で

このレシピの生い立ち

ヘルシーなチョコを食べたくて
豆腐で生チョコを作りましたっ
レシピID : 3690255 公開日 : 16/02/15 更新日 : 20/07/26

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低糖質　豆腐生チョコピーナツパウダー入り
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