赤ワインのハヤシライス

にんにくは薄切り、玉ねぎは縦に切ってから横に4つに切ります。

オリーブオイルで1を中火で3分位炒める。

塩胡椒して牛肉ときのこも炒める。

ケチャップを大さじ２くらい入れる。

○を入れ15分弱火で煮込む。

盛付けコーヒーフレッシュをかける。