＊りんごの八ツ橋＊
は×あい
作り方
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1
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【りんご煮】りんごを小さく切り、レモン汁をかけて、レンジで3分ほどチンしておく。(写真のものはシナモンをかかってます)
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2
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【お餅】白玉粉・砂糖・水をボールに入れて、泡立て器で混ぜます。
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3
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レンジ500wで約5分30秒チン。
1分か30秒置きに取り出してゴムベラで混ぜる。ゴムベラに水をつけるとくっつきません。
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4
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【八ツ橋】ラップの上に、きな粉・シナモン(足りなければ片栗粉をプラスしても◎)を合わせたものを敷いておく。
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5
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その上にお餅を出し、きな粉をかけ、ラップをした上から綿棒で伸ばす。
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6
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お好みの正方形に切り分けていく。
(今回は3×4枚が2回分できました)
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7
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適量のあんことりんご煮を乗せる。
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8
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三角に折りたたんでいくと…
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9
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♫完成♫
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コツ・ポイント
きな粉とシナモンは袋に入れて膨らませ、口をひねって振ると楽に混ぜられます。
お餅には満遍なく振りかけ、指で広げると均一に広がります！
お餅には満遍なく振りかけ、指で広げると均一に広がります！
このレシピの生い立ち
りんごをたくさん頂いたので、りんごを使ったお菓子を作りたくて…
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
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は×あい
