ローズマリーが香るにんじんご飯
作り方
コツ・ポイント
にんじんのβ-カロチンは免疫力を高めたり肌の老化を防ぐ効果がある。油で炒めると(油と一緒に摂ると)吸収率が生の場合の倍以上良くなります!
このレシピの生い立ち
にんじんご飯が作りたいな~と思ったんだけど和風は面白くないし...ってことでいろいろ考えてたらハーブがいいんじゃないかって発想になって作りました。とにかく香りがいい!色はもちろんこのオシャレな仕上がりに大満足♪彼にはちょっと上品すぎたかもしれないけど私が体にイイって言いながら食べてたら一緒に喜んで食べてた。っつーかサプリもだけど男のくせに何でも真似してほしがるんだよね...。