おもてなしにも♡鱈のレモンサラダ
yukiron719
作り方
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1
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鱈を一口大に切り、塩、ブラックペッパー、タイムを振っておく
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2
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小麦粉をまぶす
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3
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熱したフライパンにオリーブオイルをひいて、こんがり焼く
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4
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お好きな野菜を洗い、食べやすい大きさに切っておく
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5
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レモンを半分に切り、絞る。残りの☆材料を混ぜあわせてドレッシングを作る
お好みで分量を調節してください
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6
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盛りつけて完成♪
お好みでパルメザンチーズをかけても(^^)
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コツ・ポイント
鱈にタイムをかけることで臭みが和らぎ香草焼きみたいに！こんがり焼くほうが◎！
ドレッシングのレモンの量はお好みで調節してください(^^)
ドレッシングのレモンの量はお好みで調節してください(^^)
このレシピの生い立ち
魚と野菜をたくさん食べたくて☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
yukiron719
