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大根、人参、蓮根の皮を剥き、乱切りにする。蓮根は水にさらしておく。
油をひき、手羽中を焼いていく。
人参、蓮根をいれ油が回ったらコンニャクを入れて炒める。
水をいれ、砂糖を入れたら5分ほど煮込む。
めんつゆをいれ、10分ほど煮込む。
汁がすくなくなっていきます☺仕上げに醤油を大さじ1いれて1分。
できあがり~♥めんつゆで簡単、手早く美味しく作れます☺
嬉しいです❤️ありがとうございます!(^ー^)
ぼんじり美味しそう♥ありがとうございます♥´,,・ω・,,`