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大根で⁈グルテンフリーのお好み焼き風

大根で⁈グルテンフリーのお好み焼き風の画像

Description

お肉も入れなくても、ボリューム満点！おやつにもお昼ごはんにも、おつまみにもオススメ♡

材料

大根（キャベツや白菜でも代用可）
1/2本（約400g）
桜えび
1/2カップ
☆片栗粉
1/2カップ
☆米粉
1/2カップ
☆豆乳
1カップ
味ぽん
お好み量
かつお節、青のり
〃

作り方

  1. 1

    写真

    ☆印をボウルに入れて、よく混ぜる。※普通のお好み焼きの生地に比べ、かなりサラッとした感じです〜

  2. 2

    写真

    大根は千切りにし、1,の生地へ入れる。アミエビも入れて、軽く混ぜ合わせる。

  3. 3

    写真

    フライパンに、油を大さじ1熱し、2,の生地を焼く。

  4. 4

    写真

    片面焼けたら、ひっくり返して〜！中火でじっくり火を通す

  5. 5

    写真

    味ぽんで食べるのが、オススメ♡
    味ぽんも手作りすれば、さらに旨し！ID3430069

コツ・ポイント

ひっくり返したら、中火でじっくりと〜

このレシピの生い立ち

小麦や卵アレルギーの方にも、お好み焼きを食べさせたいと思い考案♪
レシピID : 3702276 公開日 : 16/03/02 更新日 : 16/03/02

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まちゃみ♪ママ
大根で⁈グルテンフリーのお好み焼き風
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