*糖質制限*簡単に作る ローストビーフ
Description
コンベクションオーブンを使って料理の幅を広げ中。パーティやイベント、お酒のおつまみに。
材料
(3人分)
牛ももかたまり肉
300g
ハーブ入りアルペンザルツ
適量
ガーリックソルト
適量
にんにくチューブ
お好み量
オリーブオイル
約15cc(大さじ1強)
作り方
コツ・ポイント
ソースは特別に作りませんでしたが、わさび醤油が合いました。
夏場と冬場では常温に戻る時間が変わってきます。まめにチェックしてください。
夏場と冬場では常温に戻る時間が変わってきます。まめにチェックしてください。
このレシピの生い立ち
糖質制限を始めて、手軽に自宅でも肉料理をと思い作りました。デロンギのローストビーフレシピを参考にして、より簡単に作れるようにアレンジしました。