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だし醤油でラクうま♪すき焼き風炒め煮

だし醤油でラクうま♪すき焼き風炒め煮の画像

Description

大人気の定番メニュー♪

しっかりめ味の簡単すき焼き風。
白菜しらたきたっぷりでヘルシー♪

材料

牛こま切れ肉
150g
白菜
3枚
しめじ
1パック
糸こんにゃく
1袋
豆腐
1/2丁
砂糖
大匙4
だし醤油(ID: 3647560)
140ml

作り方

  1. 1

    白菜はそぎ切りにする。しめじは石づきをとってほぐす。豆腐は食べやすい大きさに着る。こんにゃくはアクを抜く♪

  2. 2

    フライパンに砂糖とだし醤油を入れて煮たて、牛肉を入れて色が変わったら牛肉を取りだす♪

  3. 3

    こんにゃく、白菜、しめじを加え、しんなりするまで煮る♪

  4. 4

    豆腐も加え、火が通ったら牛肉を戻し入れる♪

  5. 5

    牛肉が温まったら器に盛る♪

コツ・ポイント

少し濃いめの味付けで卵と絡めておいしい♪

このレシピの生い立ち

だし醤油は手作りのもので♪
白菜がおいしい季節によく作ります♪
レシピID : 3707594 公開日 : 16/02/23 更新日 : 16/02/28

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