豆苗とエリンギと豚バラの炒めもの
まっきーのうてぃ
作り方
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フライパンにサラダ油を薄く引いて豚バラ肉を入れて炒めます。
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豚バラ肉から脂が出てきたらエリンギ、豆苗の順に入れて炒め合わせます。
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合わせておいたいつものタレを入れてざっと混ぜ合わせ、塩・コショウで味を調えて出来上がり！
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いつものタレ、バリエーションその１
レタスとエリンギと炒り玉子で。
レシピID : 3751556
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いつものタレ、バリエーションその２
小松菜とツナ缶と炒り玉子で
レシピID : 3725024
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いつものタレ、バリエーションその3
かき菜と豚バラで
レシピID : 4422165
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コツ・ポイント
豆苗を入れたら炒めすぎないで。余熱で火を通すくらいでOKです。分量は味をみて調節してください。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったものでまとめてみました。美味しい。この「いつものタレ」は野菜炒めならなんにでも合いますよ！
まっきーのうてぃ
