おやじの背中に台所。

まっきーのうてぃ

なんのおかまいもできませんが…
ま、上がってってくださいな。

まぐろのアラ＠日・韓・印 by まっきーのうてぃ

美味しいよマグロのアラ。安いよマグロのアラ。魚とは思えない力強さ。見た目も迫力あるけど味も迫力。ポイントは血抜きと下味。

材料：まぐろのアラ、日本、印度、、韓国

公開：08/11/12 更新：09/01/15 レシピID：495327

08/01/17

写真撮る前に食べきるとこだった…お手軽コンフィ感謝感激です！

08/01/04

板さん仕込✿鯛のアラ炊き by このこのまんま

これからはこの作り方一本！写真撮るの忘れるくらい美味すぎでしたw

07/10/03

ビールにピッタリ☆ギザウマスでした♪（手前は鰆のキムちりです）

一日二杯の酒を飲み
肴は特にこだわらず

妻には涙を見せないで
子供に愚痴をきかせずに
男の嘆きはほろ酔いで
酒場の隅に置いて行く
　
…と思っていますが現実はなかなかうまくいかず。
まずは「二杯」で終わるところから始めてみようかと。

いや、やっぱり肴はこだわりたいとこですね(笑