ベーコンとキャベツのオレンジジューズ餡

ベーコンは短冊切りにします。

キャベツの葉はざく切りにします。

出汁を入れた鍋にうすくち醤油、みりん、酒を入れて沸かしベーコンを入れて中火で２分火を入れ落とし蓋をします。

オレンジジュースを鍋に入れます。

鍋の火を弱火にして同量の水で溶いた片栗粉を入れ、火を強火にして沸騰させた後に火を止めます。