ファミレス風 チキンガーリックステーキ☆

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Description

某ファミレス風なチキンガーリックステーキ(/ω\)

材料 (1人分(約744kcal))

1枚 約250g
小1/2
ブラックペッパー
小1/2〜1
トマトソース ID:274667
ニンニクを倍量で作っておく
40g
つけあわせ
冷凍ミックスカットベジタブル等
適量

作り方

  1. 1

    写真

    レシピID:274667のトマトソースをニンニク2倍で作っておく。
    冷凍の野菜はチーンして戻しておく。

  2. 2

    写真

    皮の部分をフォークで突き刺して穴をあけ、塩、胡椒を両面に擦り込んで10分ほど放置。

  3. 3

    写真

    熱したテフロン加工のフライパンに皮の方から入れて焼く。(鶏から油がでるので引かなくてもよい)中火

  4. 4

    写真

    皮に焼き目が半分くらい付いたらひっくり返します。蓋をして2分弱軽く蒸し焼きにします。

  5. 5

    写真

    今度は蓋を外し皮をこんがりと焼いていきます。中火弱火
    皮が焼けたら身のほうももう一度鶏の位置を変えながら火を最後まで通します。

  6. 6

    写真

    器に盛ってトマトソースをかけて完成!※ソースはかける前に塩味をみて調整して下さい(分量外)

コツ・ポイント

少し大きめの鶏だったのでその分カロリーが高めになっています。
ランチなら半分の量でいいかも、、w(付け合わせ分はカロリー計算に入れていません)
冷凍のミックスカットベジタブルを使うとよりチープなファミレス気分が味わえますっ( ゜д゜)ノ

このレシピの生い立ち

好きなんですよね、、この味が、、(´∀`)思い出に浸れる味、、今でもメニューにあるのかなぁ。
レシピID : 371535 公開日 : 07/05/11 更新日 : 11/05/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (6人)
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うずらのこ
美味しくできました!ご馳走さまでした(*´Д`*)

れぽありがとうですー(´∀`)気に入って頂けて良かったです!

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ÅΤμshi
ソースを子供用に甘くしました。とても美味しかったです!

れぽありがとうですー(´∀`)気に入って頂けて良かったです☆

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Mackey_i
大好きなファミレスのあの味!感動しました。レシピをありがとう☆

れぽありがとうですー(´∀`)気に入って頂けて嬉しいです☆彡

写真
mocochige
ガ○ト風でいただきましたぁ♪まさに!!ですね(^_^)/嬉しい♡

れぽありがとうですー(´∀`)気に入って頂けて嬉し〜☆