ファミレス風 チキンガーリックステーキ☆
作り方
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1
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レシピID:274667のトマトソースをニンニク2倍で作っておく。
冷凍の野菜はチーンして戻しておく。
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2
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皮の部分をフォークで突き刺して穴をあけ、塩、胡椒を両面に擦り込んで10分ほど放置。
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3
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熱したテフロン加工のフライパンに皮の方から入れて焼く。(鶏から油がでるので引かなくてもよい)中火
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4
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皮に焼き目が半分くらい付いたらひっくり返します。蓋をして2分弱軽く蒸し焼きにします。
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6
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器に盛ってトマトソースをかけて完成!※ソースはかける前に塩味をみて調整して下さい(分量外)
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コツ・ポイント
少し大きめの鶏だったのでその分カロリーが高めになっています。
ランチなら半分の量でいいかも、、w(付け合わせ分はカロリー計算に入れていません)
冷凍のミックスカットベジタブルを使うとよりチープなファミレス気分が味わえますっ( ゜д゜)ノ
ランチなら半分の量でいいかも、、w(付け合わせ分はカロリー計算に入れていません)
冷凍のミックスカットベジタブルを使うとよりチープなファミレス気分が味わえますっ( ゜д゜)ノ
このレシピの生い立ち
好きなんですよね、、この味が、、(´∀`)思い出に浸れる味、、今でもメニューにあるのかなぁ。