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手羽元とたっぷり野菜の食べるスープ★

手羽元とたっぷり野菜の食べるスープ★の画像

Description

味覇で味付け簡単！たっぷり野菜がとれて、鶏のだしバツグンのがっつり系スープ★スープなのにメインにできちゃいます♩

材料 （4人分）

手羽元
8本
人参
1/3本
白菜
5枚
大根
5cmくらい
青ネギ
3本
水
500cc
味覇
大さじ1
醤油
小さじ1
■ 塩コショウ

作り方

  1. 1

    写真

    人参を短冊切り、大根を拍子切り、白菜をザク切りにする。

  2. 2

    写真

    ネギは5センチ幅に切る。
    (今回は冷凍ストックしてあったネギを使いました。)

  3. 3

    写真

    手羽元を鍋に入れ、表面の色が変わるくらいに焼く。
    皮から油が出るので、油はいらないです。

  4. 4

    写真

    表面が焼けたら、ネギ以外の野菜と水をいれ、蓋をして10分くらい煮込む。

  5. 5

    野菜が多いように思うかも知れないですが、大丈夫です★

  6. 6

    写真

    10分たったらネギ、味覇、醤油をいれて混ぜ、塩コショウで味を整えたら完成！

コツ・ポイント

野菜たっぷりがおいしいです！冷蔵庫の余りもの野菜でできちゃいます♡

このレシピの生い立ち

安いので、よく買う手羽元。野菜と一緒に食べようとすると、いつも煮物ばかりだったので せっかく付いてる骨の出汁を利用して、スープにしてみました（＾Ｏ＾）
レシピID : 3715992 公開日 : 16/02/27 更新日 : 16/02/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2016年8月15日
写真
カミリサF
とても美味しかったです。リピします(^^)

作ってくれてありがとう♡野菜たっぷりでおいしそう〜*^^*

2016年3月9日
初れぽ
写真
さま〜しゃ
かさましに春雨をタップリと加えてみました。

春雨たっぷり美味しそう！今度やってみよ♡作っていただき感謝♡

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30mam
手羽元とたっぷり野菜の食べるスープ★
by 30mam