しいたけのチーズ焼き

生しいたけの軸を切り、表に隠し包丁を入れます。

グリルの網に生しいたけを表に並べ焼きます。焼けると隠し包丁が見えるようになります。返して裏側にマヨネーズを塗り、溶けるクッキングチーズを載せ焼きます。

チーズがこんがりしてきたら出来上がりです。