簡単☆みかんジャム✨の画像

Description

デコポンなしで、みかんをもっと多く使っても美味しく作れます!そのときはお砂糖の量を味見しながら調節してください♪

材料

3個
砂糖
約100g
1/2個

作り方

  1. 1

    みかん、デコポンの皮をむく。
    薄皮も剥けるだけ剥く。

  2. 2

    鍋に皮をむいた果物と砂糖、絞ったレモン汁をいれる。

  3. 3

    中火煮詰める。柑橘で水っぽいので1時間前後かかります。

  4. 4

    味見して、好みに合わせて砂糖を加える。入れすぎたらレモンを入れて調節します。

  5. 5

    水分が飛んでねっとりしたら、火を止めて少し冷ます。
    冷めると粘りが増すので、目安は保冷剤にかけて確認してください。

  6. 6

    冷めたらタッパーやビンなどにいれて冷蔵庫で冷やして完成です!!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

みかんが3個悪くなってしまったので、たまたまあったデコポンと一緒に作りました。
レシピID : 3721881 公開日 : 16/03/01 更新日 : 16/03/01

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