豚薄切り肉の千切りキャベツ巻き巻き

キャベツは千切りにし、塩を振って揉んで、10分ぐらい置いておく。

まな板に豚薄切り肉を並べ、絞ったキャベツをのせ、巻き巻きする。

周りに小麦粉をふる。

２分ほど加熱。
蓋を取り、余分な脂をキッチンペーパーで拭き取る。
○の調味料を入れ、中火にし、汁けがなくなるまで焼く。

できあがり。
お皿に盛り付け、好みでマヨネーズをかける。