レンジで即席☆キャベツと玉ねぎの甘酢漬け

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Description

クックパッドニュース掲載感謝☆レンジで簡単な常備菜。春キャベツでも美味しいです。甘酢に生姜がアクセントになりますよ。

材料

100g
生姜千切り(チューブでも可)
1かけ
調味料
大さじ2
砂糖
大さじ1
醤油
小さじ0.5
少々
ごま油
小さじ1
鷹の爪(お好みで)
適宜

作り方

  1. 1

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    玉ねぎは薄くスライスします

  2. 2

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    キャベツはざく切りにします

  3. 3

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    耐熱皿に入れて、調味料をかけます。今回はチューブの生姜を使ってます。

  4. 4

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    ふんわりラップしてレンジでチンします。600Wなら2分です

  5. 5

    一旦お箸で混ぜます。再びラップして600Wならレンジで2分チンします

  6. 6

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    お箸で混ぜてしんなり馴染ませて出来上がり。お好みで鷹の爪を仕上げに入れてね

  7. 7

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    29年1月9日クックパッドニュース掲載感謝(*゚ ∇ ゚ )ウェ~イ

  8. 8

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    29年4月22日話題入り感謝
    作って下さった皆さんありがとうございました。

コツ・ポイント

冷やして食べるとスッキリ美味しいです。

このレシピの生い立ち

作り置きの出来て、箸休めになる常備菜を考えました。漬物は体を冷やしますが、加熱した生姜が入っているので体を温める効果がありますよ
レシピID : 3726446 公開日 : 16/03/03 更新日 : 17/04/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

36 (34人)
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さっちゃーーーん
⭐︎さっぱり食べられてめっちゃ美味しい!ダイエットにもいいですねー!
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もんしゅしゅ
ごま油の香り良く美味です♡お野菜の甘み生かされますね♪感謝デス❤
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けろっぴン
新玉使用☆レンチン仕上げがありがたや♡優しいお味がとてもよき☆
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みゃじま
買ったキャベツが固め⇒加熱で食べ易い。生姜クセ出たが簡単美味しい