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＊牛肉とごぼうの醤油オイスター炒め＊

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Description

にんにくの香りで食欲倍増間違いなし！醤油オイスターソース味でご飯が止まりませんよー♪
作り方も簡単です(*^^*)

材料 （4人分）

牛薄切り肉
250g
ごぼう
1本
ごま油
適量
にんにく
1かけ
☆醤油
大さじ1と1/2
☆砂糖
大さじ1と1/2
☆オイスターソース
大さじ1/2

作り方

  1. 1

    にんにくはみじん切りに牛肉は食べやすい大きさに切る。ごぼうはささがきにして水にさらしたあとザルにあけて水気を切っておく。

  2. 2

    フライパンにごま油とにんにくを入れて火にかけ、にんにくの良いが立ってきたら牛肉を入れて炒める

  3. 3

    牛肉の色が変わったらごぼうを加えて炒め合わす

  4. 4

    ごぼうがしんなりしたら☆を入れて全体に味を絡めて出来上がり

  5. 5

    2016.3.25 「牛薄切り肉・牛こま切れ肉」のカテゴリに掲載していただきました♪ありがとうございます♪

コツ・ポイント

牛肉の薄切りはお好みのもので。うちは油の多い方が好みです（聞いてない）ごぼうは食感が残った方が美味しいと思います。味見してみてくださいね♪

このレシピの生い立ち

定番のしぐれ煮にしようかと思ったのですが違う味で作ってみたらおいしかったーヽ(´▽｀)/
レシピID : 3726721 公開日 : 16/03/03 更新日 : 16/03/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (5人)
2021年12月29日
写真
ピョンちゃん★
美味しかったです。
#牛肉 #オイスターソース
2018年6月25日
写真
Rs＊kitchen
簡単で美味しかったです(^^)またリピします♡

気に入っていただけて嬉しいです＾＾つくれぽありがとう♩

2018年5月24日
写真
ゆきよ亭
簡単なのに美味しい！！箸が止まりませんでした。

気に入っていただけて嬉しいです＾＾つくれぽありがとう♩

2016年6月22日
写真
クックGVLVLN☆
今日の夕飯に。オイスターソースの味付けがたまらない(v^-ﾟ)

素敵なつくれぽありがとう♪気に入っていただけて嬉しいです♪

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