いつかあなたに♡菜の花のかきたま汁
作り方
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1
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菜の花を3~4cmにカットする。
卵を溶きほぐす。
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2
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☆印を鍋に入れて沸騰したら、菜の花を投入。
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3
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菜の花にさっと日が通ったら(約1分)、水溶き片栗粉を加え、溶き卵を流しいれたら火を止めて出来上がり♪
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コツ・ポイント
簡単なので、特にありません。
このレシピの生い立ち
娘が苦手な菜の花を、大好きなかきたま汁にしました。
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菜の花を3~4cmにカットする。
卵を溶きほぐす。
☆印を鍋に入れて沸騰したら、菜の花を投入。
菜の花にさっと日が通ったら(約1分)、水溶き片栗粉を加え、溶き卵を流しいれたら火を止めて出来上がり♪