菜の花(菜花)

春のお楽しみ、菜の花。菜の花料理で食卓に春を呼び込みましょう。菜の花のほのかな苦味を活かした、上品な一品を!

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つくれぽ10人おめでとう! (15/10/25)
食卓に菜の花畑が!そんなきれいなサラダ 子供の時に食べた少し甘い卵がおばぁちゃん流です お弁当...
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簡単さっぱり♪ 菜の花と豆腐のお吸い物! by 331ミミイ
菜の花と豆腐の、直ぐに出来るお吸い物です! 白だしを使って簡単に作れます(*^^*)
材料: 菜の花、豆腐(絹ごし)、水、白だし、塩、かぼすや柚子の搾り汁(無くてもOK)
菜の花と大根のコク旨☆胡麻味噌マヨ和え by sachi825
菜の花のほろ苦さと大根のシャキシャキした食感にコク旨の和え衣が絡んで、お箸が進みます ...
材料: 菜の花、レディーダイコン(大根)、☆味噌、☆白すりごま、☆マヨネーズ、☆てんさい糖( ...
手早く簡単!あと一品♪なばなのポン酢和え by やまのあやち
味付けはポン酢で簡単!あと一品欲しい時にも良いです。錦糸卵とハムも入れれば、彩もよく ...
材料: 菜花(菜の花や野沢菜、かき菜など何でも可)、ぽん酢、卵、砂糖、ハム、白ごま
春を先取り!菜の花となめこのみぞれ和え by ふわふわふわふわ
超簡単だけど本格的な味わいのお惣菜。あと一品って時にも活躍します! 菜の花の香りと彩 ...
材料: 菜の花、なめこ、大根おろし、★かつお節、★醤油、★みりん
菜の花と蓮根の春色ちらし寿司 by uki345
菜の花と蓮根、そして錦糸卵の代わりに黄パプリカを散したオリジナル春色ちらし寿司♬酵素 ...
材料: 菜の花、蓮根、黄パプリカ、焼き海老、酵素玄米ごはん(お好みのごはんで)、◆酢、◆きび ...
なばな・菜の花の胡麻味噌辛子和え。 by ラビー
春を美味しくいただきます。お弁当にも。
材料: なばな(または菜の花)、白炒り胡麻、●だし汁(かつお)、●味噌、●みりん、●和辛子、 ...
*菜の花と卵の春色ソテー* by ねっちゃんっ
菜の花の美味しさをシンプルに楽しめます♪菜花の緑と卵の黄色が鮮やかで食卓も華やぐひと ...
材料: 菜の花、卵、砂糖、ほんだし
菜の花と舞茸の塩麹パスタ by misamakuro
菜の花の苦味と舞茸の香りがとっても合います!菜の花が手に入ると必ず作るパスタです♪
材料: スパゲティ、菜の花、舞茸、塩麹、塩、白しょうゆ、白ごま油(オリーブオイル)、刻みのり
春限定♪牛乳で菜の花とベーコンのリゾット by ポテチ犬
ほろ苦い菜の花も、牛乳と一緒にリゾットにして優しい味になりました♪ベーコンを入れてコ ...
材料: 玉葱(みじん切り)、にんにく(みじん切り)、オリーブオイル、ベーコン(ハーフサイズ) ...
簡単爽やか♡菜の花のわさびポン酢あえ by **てふてふ**
菜の花の時期絶対食べたくなります。 もう一品というときにぴったり まるでわさび菜(わ ...
材料: 菜の花、ポン酢、わさび(チューブのでOK)
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