おからとお豆のサラダ☆おからたっぷり♪

おからとお豆のサラダ☆おからたっぷり♪の画像

Description

ランチバイキングで、食べたサラダが美味しくて再現?してみました。おからがたっぷり食べられます♪

* 5/31付けで、おからを300g~200gに減らしてみました。その方が、おからとミックスビーンズのバランスも良いようです。

材料 (たっぷり)

2P(50g)
1/2カップ
200g
砂糖
大さじ1弱
めんつゆ
大さじ1弱
マヨネーズ
結構たっぷり
塩・コショウ
適量
適量
マスタード
少々

作り方

  1. 1

    おからを、レンジ対応容器に入れて、お酒を適量振ってふたをして3分!ふたを取り5分くらいチンし、熱いうちに砂糖とめんつゆをよく混ぜ下味を付けておく。

  2. 2

    写真

    コーンもレンジにかけておき、1に混ぜる。今回使用したミックスビーンズです。

  3. 3

    2にミックスビーンも加え、マヨネーズをたっぷり加えてよく混ぜ、塩・コショウしぼそぼそだったら牛乳を少し加えてお好みの味付けでどうぞ!

  4. 4

    写真

    5/31付け写真更新しました。おからの量を300gから200gに減らしました。マスタードも加えても、グッでした。
    おからとお豆をたっぷり召し上がれ♪

  5. 5

    2/4話題入りさせていただきました。つくれぽ下さったみなさん、アクセスして下さった方皆さんに感謝です。ありがとうございました^^

  6. 6

    写真

    ねず吉さんが、ヨーグルト入りで作ってくださいました。リピ有り難うございます♪

コツ・ポイント

おからにお酒を振りレンジにかけることにより、おから臭さが無くなると思います。そして更にレンジにかけて、ほっこりさせてください。
味はお好みで・・・マヨネーズたっぷり入りますが、食材はヘルシーな物なのでたっぷり食べてもOKでしょう!(^^)!

このレシピの生い立ち

最近、ホテルのランチバイキングで、こんな感じのサラダを食べて美味しかったので・・・作ってみました。結構良いできばえかな?と思います。
レシピID : 372936 公開日 : 07/05/13 更新日 : 08/05/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

73 (67人)
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クック1YODTC☆
おからたっぷりで、簡単に作れました。美味しかったです♪
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クックCTUCUP☆
おからをゲットしたら作ろうと思ってました!美味しかったです!
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あっきー5296
簡単でとってもおいしかったです!
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mmmksss
コーンの代用にんじんで!いつも卯の花しか考えつかなかったので美味しく頂きました~