八方だしでかぼちゃとひき肉の煮物の画像

Description

八方だしのおかげで失敗なし!いつも美味しい。

材料 (小鉢4つ分)

4分の1個
100g
砂糖
小さじ2
八方だし(ID3667666
大さじ3
100cc
米粉か片栗粉
小さじ1同量の水と溶いておく

作り方

  1. 1

    かぼちゃは一口大に切ってレンジ700wで4分。串が通るくらいまでチン!

  2. 2

    その間にフライパンに油(分量外)を熱しひき肉を色が変わるまで炒める

  3. 3

    やわらかくなったかぼちゃをフライパンに入れてひき肉とあわせる。

  4. 4

    砂糖をいれてひと混ぜ、さらに八方だしを入れてひと混ぜし、お水をいれて水分が半分位になるまでゆっくりまぜながら煮からめる。

  5. 5

    火を弱火にして、水で溶いた米粉か片栗粉をまわしいれてとろみがでるまでまぜて完成!

コツ・ポイント

八方だしがあればコツはないな。じゃがいもでもおいしい!

このレシピの生い立ち

味が毎回違う感じになってたけど、八方だしをつくってからバシッと同じ味になって嬉しいなー。
レシピID : 3732481 公開日 : 16/03/06 更新日 : 16/03/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
おしゃ☆
八方だしの煮物に色々超戦中です!美味しいレシピ有難うございました

わーかぼちゃ色鮮やかでとってもおいしそうです!ありがとうー!