きのことベーコンのパスタ

鍋に2ℓ湯を沸かし、塩を大さじ1（分量外）入れてスパゲッティを茹でる。指定の時間より20〜30秒短めに茹でる。

ベーコンは短冊切り、きのこは石づきを取ってほぐし、ほうれん草は熱湯で1分茹でて水に取り、水気を絞ってから5㎝幅に切る。

フライパンにオリーブ油を熱し、2を加えて中火で炒める。

バターを加えて弱火で全体になじませ、しょうゆを鍋肌から入れて混ぜ、味を見る。盛り付けて完成。