手作りソースでハンバーグ♪レモンデミ味で

玉ねぎの半分は、みじん切りにして皿に乗せ、ラップをかけて、レンジ600wで2分チンして冷ます。

小鍋にソースの材料を入れて火にかけ、沸騰したら、弱火で10分煮る。

ボウルに、ハンバーグのタネの材料を全て入れて、よく捏ねる。

焼き目が付いたらひっくり返し、両面に焼き目を付ける。

蓋をして蒸し焼きにし、ハンバーグの中まで火を通す。