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豚の塊♪煮豚

豚の塊♪煮豚の画像

Description

今回は炊飯器で作りました！なのでほぼやることはありません♪

材料 （5人分）

豚肉（肩ロース）かたまり
500ｇ
塩コショウ
適量
☆水
250cc
☆しょうゆ
60cc
☆みりん
30cc
☆酒
60cc
☆砂糖
大2
☆にんにく(なければチューブ)
1かけ（2cm）
☆生姜(なければチューブ)
スライス4枚分（2cm）
長ネギ(青い部分)
長ネギ1本分

作り方

  1. 1

    豚のかたまりを常温にもどしておく。
    （冷蔵庫から取り出して1時間くらい室温に放置）

  2. 2

    写真

    1に塩コショウをして、表面全体をフライパンで焼く。（豚肉から油がたくさんでるので、油なしでOK）

  3. 3

    炊飯器に☆の材料全てを入れる。

  4. 4

    2で焼き終わった豚肉を3の炊飯器に入れる。（豚肉が調味料に全部浸からないが、味は全体に浸みます♪）

  5. 5

    通常の炊飯コースでOKなので、スイッチを押すだけで完成★（各家庭の炊飯器にもよりますが、約50分かかります）

コツ・ポイント

炊飯器からいいお肉の香りが部屋中に広がります！！換気扇を付けるのを忘れずに☆

炊飯器で調理をする方への注意

このレシピの生い立ち

今回は簡単に炊飯器で作りましたが、同じ材料で圧力鍋などで作ってもおいしいと思います★　
レシピID : 3737189 公開日 : 16/03/08 更新日 : 17/12/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

20件 (20人)
2021年6月3日
写真
maman01
リピです。鍋で作りました。家族みんなのお気に入りの味です。
#簡単 #ジューシー
2021年3月20日
写真
春美姫
簡単 美味しい
#かんたん絶品 #もう一品
2020年2月7日
写真
mikuri_y
しっとりで美味しかったです。この後タレを煮詰めて丼にしました。
2019年9月12日
写真
mon12345
簡単すぎ美味♡お部屋中いい匂い〜♡次は卵後入れで目指せ半熟！

美味しそう✨作っていただいて嬉しいです♡

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朱音ごはん
豚の塊♪煮豚
by 朱音ごはん