美❤️自家製食べるラー油
Description
キヌアを使って食物繊維、マグネシウム、鉄分、ビタミンB1を摂取( ´ ▽ ` )ﾉ。アーモンドの食感も楽しめます。
まる子ママちゃん
材料
（底4〜5㎝位の小瓶1個）
大さじ3
大さじ1
大さじ1
○すりごま
大さじ1
○一味唐辛子
大さじ1
○輪切り唐辛子
小さじ1
○ごま油
50㎖
○油
30㎖
＊醤油
大さじ2〜
＊きび糖(砂糖)
大さじ1〜
＊塩
適量
作り方
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1
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キヌアを沸騰したお湯で10分茹で水気を切っておく。
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2
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○をフライパンで炒める。
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3
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にんにくがカリカリになったら火を止め冷ます。
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4
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＊と1を加え混ぜ合わせ完成。
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5
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煮沸した瓶に入れる。
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コツ・ポイント
キヌアがプチプチ跳ねて危ないので冷めてから入れる。
このレシピの生い立ち
食べるラー油がきれたので作りました。
(
)
まる子ママちゃん
