懐かしの簡単おやつ♪あんこ入り蒸しぱん

懐かしの簡単おやつ♪あんこ入り蒸しぱんの画像

Description

ふわふわ♪中のあんこがうまー♪懐かしの味。
子供から大人まで家族みんなで食べれますよー

材料

150g
●きび糖 または 黒砂糖
100g
140cc
●サラダ油
15g

作り方

  1. 1

    蒸し器に水を入れて弱火にかけ蒸す準備をしておく

  2. 2

    小麦粉とベーキングパウダーを合わせてボウルにふるいでふるっておく

  3. 3

    2に●の材料を全て加え、ヘラか泡立て器で粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせる

  4. 4

    生地をカップに流し込む(半分くらい)

  5. 5

    真ん中にあんこをスプーン1〜2杯くらい入れる
    量はお好みで♪

  6. 6

    上に更に生地を被せるように入れる(カップいっぱいいっぱいにはいれず7〜8分目くらいまで)

  7. 7

    蒸し器から蒸気が出てきたら並べていき、水滴防止に布巾等を掛け蓋をし中火強火で10〜15分程度蒸していく

  8. 8

    竹串を刺し、生地がつかなければ完成♪

  9. 9

    写真

    おまけ♪
    カップなどはセリアで売っているこれを使いました!参考程度にどうぞ(ノ∀`)

コツ・ポイント

市販のあんこでも、自家製あんこでも!
お好みでレーズンやサツマイモを入れてみても美味しいと思います(^ ^)

私は紙コップと紙カップで作りましたが、アルミカップやシリコンカップ、ココットなどお家にあるもので大丈夫ですよ!

このレシピの生い立ち

蒸しパンが好きなおばあちゃんに食べてもらいたくて♪おやつに手作りしてみました(^ ^)
レシピID : 3739777 公開日 : 16/04/10 更新日 : 16/04/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
○かめかめ○
あんこと角切りさつまいもを入れて、砂糖半量で。 簡単に作れて美味しかったです!