千切り新じゃがいもとチーズのガレット
作り方
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1
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じゃがいもをスライサーで2〜3ミリ程に細く千切りにする。
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2
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千切りのじゃがいもに5ミリ程に切ったベーコン、チーズ、コショウ、パセリを加える。
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3
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よくかき混ぜる。
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4
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バターを熱したフライパンに4を投入。蓋をして弱火でじっくり10分ほど焼く。
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5
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ひっくり返して反対側も同様に焼き、強火にして両面をカリっと仕上げれば出来上がりです。
コツ・ポイント
新ジャガでなくても普通のじゃがいもでもOKです。
このレシピの生い立ち
早くもスーパーで新ジャガ発見。
素材を生かした食べ方はないか。
素材を生かした食べ方はないか。
レシピID : 3741209
公開日 : 16/03/16
更新日 : 16/04/07
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
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19/06/19
気に入っていただけて幸いです。レポありがとぉ^o^
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