☼◎厚揚げと豚こまと小松菜の味噌炒め

厚揚げは2等分し、1センチ幅くらいに切る。
小松菜は5センチ長さに切る。
生姜はみじん切りにする。
肉に塩コショウ・片栗粉・酒をまぶしておく。

○の材料を合わせる。
フライパンに油を熱し、生姜を炒め、豚肉を入れて色が変わったら、小松菜を茎の部分から加え、厚揚げを加える。
○を入れて絡めて出来上がり。