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じゃがいもは 一口大、玉ねぎはくし形、 にんじんはいちょう切りにする。
トマトは湯むきし、一口大、キャベツは短冊切り、にんにくは、みじん切りにする。
鍋に油を熱し、にんにく・鶏肉を炒める。
3に、たまねぎ・にんじん・じゃがいもを入れてさらに炒め、水を入れて煮る。
4が沸騰したら、コンソメを入れる。
じゃがいもが煮えたら、キャベツ・トマト・塩・こしょうを加えて仕上げる。