超簡単!さつまいものメープルレモン煮

超簡単!さつまいものメープルレモン煮

Description

めちゃくちゃ簡単で、晩御飯の箸休めにも、お弁当にも、おやつにも大活躍な煮物です!

材料

さつま芋
1/2本(300gくらい)
適量
◎メープルシロップ
大3

作り方

1

さつま芋はよく洗い、輪切りにして、水にさらしておく。

2

①のさつま芋を鍋に入れ、水をさつま芋がかぶるくらい入れる。

3

◎の調味料を入れ、火にかける。

4

煮立ったら弱めの中火にし、蓋をして、さつま芋が柔らかくなるまで煮たら完成!

コツ・ポイント

火が強すぎたり、煮すぎたり、弄り回したりすると、煮崩れてしまうので注意です。

酸味強めです!!苦手な方はレモン汁を半量にするなど、調整してみてください!

このレシピの生い立ち

前はメープルシロップではなく砂糖で作っていたのですが、砂糖を切らしてしまいメープルシロップで代用してみたら、美味しいし、砂糖よりもヘルシーだしで、今はメープルシロップしか考えられません!
レシピID : 3748194 公開日 : 16/12/14 更新日 : 18/09/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

29 (29人)

2021/09/26

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レモン煮大好き♡美味しい^ ^

okapi☆☆

2021/05/12

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美味しい〜

にーなんぐ

2018/12/11

写真

この甘酸っぱさにLOVE♡美味。

栗丸うさぎ

れぽありがとう(o^^o)

2018/12/24

写真

いびつな人参星を添えて笑 さつまいもが美味しくパクパクいける!

じゃぃあん

れぽありがとう(o^^o)

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