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簡単うまうま、ピーマンじゃこ炒め

簡単うまうま、ピーマンじゃこ炒めの画像

Description

ピーマン炒めだけでもうまうま！じゃこをくわえてシンプルに。お弁当にもおつまみにも。

材料 （2人分）

ピーマン
4本程度
じゃこ
大さじ1程度
ごま油
小さじ1/2程度
生姜（みじん切り）
お好みの量
塩
お好みの量
七味
お好みの量

作り方

  1. 1

    【下準備】
    ・ピーマン：種と筋をとり、縦５mm幅程度にカット
    ・生姜：お好みの量をみじん切りに（※省略可）

  2. 2

    【調理】
    フライパンにごま油、生姜を入れ弱火で加熱する
    香りがたってきたら強火にし、じゃこ、ピーマンを加え炒める

  3. 3

    【調味】
    塩、七味をお好みの量加え完成！

コツ・ポイント

調理に慣れた方ならノンオイルで炒めて、最後に熱したごま油をかけてもGOOD
お好みで油揚げやにんじん、しいたけをくわえてつくるのもオススメ。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にあるものでささっと。誰がどう調理しても失敗なし！
レシピID : 3749627 公開日 : 16/03/14 更新日 : 16/03/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2020年10月11日
写真
zuーmin☆
胡麻油の香ばしさ、生姜、じゃこの相性が最高！
2016年9月16日
写真
mimibox33
生姜がなかったので、ニンニクで作りました。

にんにくでも確かにおいしそう！やってみます。つくれぽ感謝。

2016年3月23日
初れぽ
写真
norataro
残り物の赤ピーマン使いました。簡単だけど香りが良くて美味でした

赤ピーマンを加えると鮮やかになりますね。つくれぽ感謝です♪

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