⭐️春キャベツを使った洋風味噌汁
作り方
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1
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ジャガイモ、人参、春キャベツは食べやすい大きさに切ります。
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2
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お鍋に、和風だしを入れて、人参、ジャガイモが柔らかくなるまで煮ます。
火を止めて、お味噌を入れます。
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3
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お味噌が溶けたら、
醤油、味醂を入れます。再度煮立て、キャベツを入れて、しんなりしてきたら、バター、桜海老を入れます。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
味噌ラーメンによくバターが入ってるのを見て、味噌汁に入れてみたら、美味し買ったので。